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肉制品速冻机是一种专门用于将肉制品快速冷冻的设备，它能够在短时间内将食材的温度降至非常低的水平，从而防止细菌和其他微生物的生长并延长食品的保质期。然而，在使用本设备时需要注意许多问题，以确保其能够安全高效地工作。
本速冻机广泛应用于速冻条状、块状或颗粒食品，如海参、虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、分割肉、鸡块、芦笋、薯块等，具有节能、卫生、清洗维修方便等特点，已被国内许多食品厂家广泛选用，为食品单体速冻提供了新一代速冻机。
特点及性能：
1、整台设备的设计制作均遵照HACCP要求执行，保Z食品卫生安全，可使食品加工企业顺利通过HACCP认证。
2、框架结构均采用不锈钢SUS304，全部为氩弧焊焊接。
3、蒸发器为铝管铝片，采用大片距结构，使融霜间隔时间长。采用大幅翅片，使冲霜清洗方便，符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺，换热效率好。蒸发管厚壁管，通过２４kg/cm2耐压试验。
4、冲霜方式；采用外部水阀集中控制水均匀冲霜。
5、库体采用304不锈钢材质，整体美观、大方。库板厚度为120mm，容重≥40kg/m3，且四角采用的角板，一次成型，保温性能好，进出料口设缓冲间，有效降低电耗。
6、库板底部设有排水孔，便于清洗，保Z设备内部无卫生死角。
7、整个库体设有检修门，便于库内清洗与检修，检修门附有带电加热装置，可保Z灵活开启。库内有检修、清洗通道，便于进入库内进行冲洗和检修。
8、采用网带链条传动机构，机械故障率低，采用高强度链条、链轮，避免出现链片变形、断裂现象，网丝采用高强度不锈钢丝编织而成，确B使用寿命。
9、网带运行通过一组双蜗轮蜗杆减速机，采用变频器（标配，可由客户），实现无级调速，通过改变网带运行速度来调节冻J加工能力。
更多产品信息来源：http://www.zcqiangdajixie.com/Products-5837149.html
https://www.foodjx.com/st2004/product_5837149.html
肉制品速冻机