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表面张力测定仪的工作原理基于静电平衡法，其主要部件包括试样架、悬挂装置、降温系统和计算机控制系统。测试时，将待测液体注入试样架中，并通过悬挂装置将静电平衡盘悬挂在液面之上。随着液体表面积的增加，其表面张力会产生一个向下的作用力，这个作用力导致静电平衡盘下沉。当静电平衡盘下沉到一定位置时，系统自动记录下盘的位置并停止运行。此时可以使用公式计算出液体的表面张力值。
表面张力测定仪主要用于以下方面：
1、临界胶速表面活性剂浓度相对表面张力，可以很快由测绘标图而确定。
2、一些常用的清洁剂的表面活性剂非常活跃，表面张力测试可研究清洁剂的方子，从而优化它的功能。
3、可用于测试气雾剂的喷雾方子、化学公式的比较，主要是衡量表面活性分子的扩散时间。
4、很多墨水、涂料都含有活跃的表面活性剂，当在应用过程中，会直接影响质量。通过高速的公式、化学方子预测比较，可更准确的加强应用性能。
5、仪器的模拟输出包括微分压力传感器讯息，会收集得表面活性分子由环绕的流体至空气/液体界面的表面扩散准确的测量值及它的移动讯息。
6、测量半导体工业的电镀液槽里电镀液的表面张力，可以准确决定电镀液的浓度及添加剂的应用份量。
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表面张力测定仪