上海方瑞仪器有限公司

食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、激素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。

食品安全检测仪检测项目
1.食品添加剂：双氧水、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素；
2.有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺；
3.果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺；
4.重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。
5.瘦肉精激素类：沙丁胺醇、莱克多巴胺等；
6.抗生素残留类：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类；
7.水产品类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢；
8.真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素等；
9.水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、余氯，饮料中维C；
10.调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、食盐中碘；
11.食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）；
12.动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒；

食品安全检测仪的操作技巧：
1、食品安全检测：
①按照S剂说明书的步骤配制（空白液）和（样品液）；
②将（样品液）比色皿放入相应通道，点J样品名称按钮选择（样品名称）；
③检测：将（空白液）放进1号通道口，将（样品液）放在除1号通道以外的其他通道，点（检测）直接出数；将（空白液）放进1号通道口，将（样品液）放在除1号通道以外的其他通道，按S剂说明书调节（反应时间），点（检测）进度条完成后，显示检测结果；
④保存（手动保存）；
⑤打印（手动打印）。

2、胶体金卡检测：
①按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；
②选择对应的项目；
③填写样品名称；
④点J单击检测仪器自动检测；
⑤进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点J（打印）按键；
⑥连续测量其他样品，重复2--5步骤。

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